Курдыстан -17
Курдыстан      | ♦ Сталіца: Sanandaj   | ♦ Паверхню: 28 817 кв.км.  | ♦ Жыхары: 14 316 334
Гісторыя і культураславутасціGift & РамёствыЁсць і піцьЁсць і піць

геаграфічны кантэкст

Курдыстан вобласць размешчана на заходніх тэрыторыях Ірана, паміж схіламі і далін цэнтральнай частцы горнага хрыбта Загрос. Сталіца з'яўляецца горад Sanandaj і іншыя асноўныя горада: Бэйн, Биджар, Divandarre, Секкез, Qorve, Kamyaran і Меривана.

Клімат

Клімат Курдыстан рэгіёну знаходзіцца пад уплывам гарачых і вільготных паветраных плыняў ад Міжземнага мора ў выніку аблогі ападкаў вясной і снегу ў зімовы перыяд. Гэты рэгіён залежыць, у агульным чынам, уплыў двух гарачых і халодных патокаў паветра.

Гісторыя і культура

У старажытныя часы, Курдыстан рэгіён уваходзіў у склад тэрыторый, якія знаходзіліся пад кантролем Мідыі, чые ўладары ўключаны зямлі Урарту на поўнач, захад Асірыя і Элам, Шумер, Бабілёніі і Аккад на поўдзень і паўднёвы захад. Сярод арыйскіх народаў, якія прыйшлі Іранскае плато, група была накіравана на ўсход ад возера Урмии і іх плошча была названая «Amaday», у той час як іншая група акупавала зямлі на захад ад таго ж возера і ўзяла гэтую тэрыторыю імя 'Parsua' ці 'Parsuma'. Першая група дала жыццё ўраду Мідыі, а другі заклаў падмурак магутнай імперыі Ахеменідаў. Дамены Мідыі былі падзеленыя на многія краіны, якія былі ў падпарадкаванні мясцовых органаў улады ў аўтаномнай і незалежнай. Адзін з гэтых урадаў былі Mannei людзей, якія кантралявалі тэрыторыі, размешчаныя на поўдзень ад возера Урмии ў ваколіцах сучаснага горада Секкез. Яшчэ да прыходу арыйскіх качэўнікаў Mannei меў развітую культуру і форму пэўнага ўрада. Яшчэ адна вобласць з тыпам мясцовага самакіравання быў Zamua, зямля народа Lullubiti, што возера Урмія расцягнутых да высокага цячэнні ракі Diyale і ўключаны раёны цяперашняга горада Miyandoab, Bane, Soleymane і Sanandaj на ўскраіне Мэзагава.

Gift & Рамёствы

Асноўныя характэрныя рамесныя вырабы і сувеніры з гэтага рэгіёну: дываны, паласы, хусткі, малітоўныя дываны, тканіну і фетравыя шапкі, вышытыя ўручную традыцыйныя тэпцікі, дробна вышытыя тканіны, традыцыйныя курдскія ювелірныя вырабы, музычныя інструменты і дэкаратыўныя прадметы дрэва. Нават рысавы хлеб (Nan Berenji) з'яўляецца адным з самых папулярных сувеніраў ў Курдыстане рэгіёну.

мясцовая кухня

Адзін з традыцыйнай кухні ў Курдыстане вобласці Ках Лейн, што з пачаткам вясновага сезону з'яўляецца месцам у табліцы курдаў. Сярод іншых страў Курдыстана кулінарнай традыцыі мы можам адзначыць наступнае: Danule, Kofte Shurba, Dukhe Va, Шыр Va, Tarkhine, Doyane, Кахі Sheke Kin, Niskin, папулы, Sayele, Piyazav, Buriyav, Yaprakh, Аглаі Takav, QAH Yasiyav, QAH Yamakh, Sholkine, Navsaji і Nan Садзи.

Традыцыйны абрад «kuteh kuteh»

Uramân, горны раён у заходняй частцы Ірана (у рэгіёнах Курдыстан і Керманшах), ёсць традыцыйны рытуал называецца «kuteh kuteh» датаваныя каля дзесяці стагоддзяў назад, якія на мясцовым дыялекце азначае альбо прытрымлівацца, што ісці. У ходзе цырымоніі, усе тыя, хто нейкім чынам пакінулі вёску, яны вернуцца і знайсці сабе ўдзел. Два ці тры дні да гэтага, усе жыхары вёсак Uramân Тахт, Мале, Sarpir, Rudbar, Visian і Balbar, усе фракцыі Сарвабада (дзе ён гуляе ў асноўным партыі), у той жа дзень купіць прызы, такія як арэхі, печыва , шакалад, Курт [1] разынкі і сушаныя садавіна, такія як грушы і слівы. У прызначаны час, дзеці, дзеці і маладыя людзі, як мужчыны, так і жанчыны, узяць канверт з дому і зрабіць гук kuteh kuteh алей, ісці на дахах і ў дамах іншых людзей і атрымліваць гэтыя падарункі. У гэтым звычаі кожны, згодна цярпенню і здольнасці ў яго ёсць, ён можа працаваць паміж вёскамі і атрымліваць прызы. Гэтае свята доўжыцца да вечаровай малітвы.


[1] тып сыру кіслаты, які выкарыстоўваецца ў падрыхтоўцы некаторых страў
доля
без