Эсфахан -06
Эсфаханская вобласць |сталіца: Ісфахан | ♦ Памер: 107027 kmxnumx | ♦ Насельніцтва: 4879312
Гісторыя і культураславутасціSuovenir і рамёстваўЁсць і піць

геаграфічны кантэкст

Ісфахан ў цэнтральнай частцы Ірана рэгіёну знаходзіцца ў шчасных і ўрадлівых раўнінах. У агульным выглядзе можна сказаць, што большасць з гарадоў і вёсак гэтага раёна з'яўляецца вынікам плыні ракі Zayande Рудзі. Сталіца з'яўляецца горад Ісфахан і іншых буйных населеных пунктах з'яўляюцца: Эрдестан, Кашан, Гольпайеган, Наін і Натанзе.

Клімат

Клімат гэтага рэгіёну сухі загартаваны. Горад Ісфахан мае выдатны клімат з чатырма рэгулярнымі перыядамі года, на самой справе, у канцы кожнага сезону лёгка ўспрымаецца.

ГОРАД «Ісфахан

старажытныя назвы: Sepahan, Espahan, Aspadana, Jey, ГЁЙ, Gabyan.
Ісфахан, у дадатку да прадастаўлення рэгіёне яго імя, таксама назва адной з правінцый аднайменнага рэгіёна. Цэнтр гэтай правінцыі з'яўляецца горад Ісфахан. Ісфахан з яго гісторыяй так старажытнай і яго шматлікімі гістарычнымі працамі з'яўляецца адным з сімвалічных гарадоў свету. Па словах Андрэ Мальро, французскі пісьменнік і даследчык, толькі два горада ў свеце супастаўныя з Ісфахан: Фларэнцыя і Пекін.
Гістарычныя працы Ісфахан ўключаюць лепшыя ўзоры розных архітэктурных стыляў, якія адбыліся ў Іране на працягу тысяч гадоў. Якасць гэтых работ такі, што можна сказаць, што большасць вялікіх твораў мастацтва і архітэктурных шэдэўраў Ірана знаходзіцца ў Ісфахане.
З-за яго старажытнай і доўгай гісторыі, Ісфахан было некалькі імёнаў. Вялікая колькасць даследчыкаў лічыць, што прызначэнне ў гэтым раёне да з'яўлення ісламу - у прыватнасці, у перыяд Сасанідаў - збор салдат паўднёвай функцыі рэгіёнаў Ірана (Керман, Фарс, Хузестан, Сістан) быў прычына для імя «Espahan», а затым, пасля з'яўлення ісламу, так і пад уплывам арабскай мовы, яго форма змяняецца на «Ісфахан».
Горад Ісфахан, цэнтр гэтай важнай вобласці, была лічыцца сталіцай Ірана. У перыяд Эл да бягучай вобласці Ісфахан гэта адзін з рэгіёнаў краіны «Аньшань» або «Аньшань».
У той час Ахеменідаў назва гэтага рэгіёну і яго капітал змяніўся ад Аньшань да Gabyan, а таксама быў адным з месцаў пражывання Ахеменідаў дзякуючы сваёй квітнеючай сітуацыі.
У парфянскага перыяд, гэты рэгіён быў адзін з падарункаў былі буйныя партыі, якія мелі сваю сталіцу горада Ісфахан і чый намесьнік меў тытул шаха.
Заваяваў мусульмане паміж 640 і 644, Ісфахан стаяў у прамым праўленні халіфаў да дзясятага стагоддзя. Менавіта тады Саманидов, то Gasnavidi і сельджукаў, пад якім, у прыватнасці ў рамках работы Malikshah, які ўсталяваў яго месца жыхарства (1072-92), быў пашыраны і ўпрыгожаны. Для таго, каб выстаялі Тамерлан быў спустошаны гэтым люта (1388). Росквіт Ісфахан знаходзіўся пад Сефевидов (XVI-XVIII стст.), З якіх (з шахам Аббасом I, 1587) быў выбраны ў іранскай сталіцы каралеўства і перабудаваны. Ён адмовіўся ў васемнаццатым стагоддзі. з афганскім заваяваннем (1722), грамадзянскімі войнамі і рухам капіталу.
З Ісфахан стагоддзяў яна называецца «НФППЫ-е Джахан» (палова свету). Ісфахан з'яўляецца адным з самых старажытных гарадоў Ірана, чыё гістарычнае існаванне ўзыходзіць да трэцяга тысячагоддзя. C. Яго вобласць, у тым ліку самай старажытнай цывілізацыі і іранскай культуры, захоўвае выдатныя творы ўсіх эпох. Яго натуральная і геаграфічнае асяроддзе, на цэнтральнае плато Ірана, ўрадлівую глебу і наяўнасць ракі Zayande Рудзі была прычынай наяўнасці важных цэнтраў дзейнасці жылых плямёнаў у гэтай галіне ў розных эпохах. Унутры шмат важных гістарычных успамінаў гэтых плямёнаў.
Па гэтай прычыне Ісфахан заўсёды лічыліся жывым музеем, поўна месцаў для наведвання і гістарычных прац вялікага значэння. Кожная з работ Ісфахан сведчыць пра веліч той эпохі, у якой ён быў пабудаваны.
Самая буйная рака з'яўляецца цэнтральнае плато Ірана Zayande Рудзь, якая праходзіць праз некаторыя з самых прыгожых гарадоў у Іране. Вадаспады, сажалкі і балота важна як Gavkhuni балота - які лічыцца адным з нямногіх балот цэнтральнага плато Ірана - разам з багатымі ахоўваюцца раёнамі з'яўляюцца прычынай хараства прыродных славутасцяў Ісфахан.
Сярод прадуктаў правінцыі можа паказваць на бавоўна, тытунь, крупы, мал.
Клімат Ісфахан ў цэлым умераная і сухая. Колькасць дажджу і снегу з'яўляецца адносна невялікім, а лета гарачае і сухое.
Насельніцтва размаўляе на фарсі і дыялект Ісфахан. Сярод асаблівасцяў гаворкі ёсць даданне літары «S» у канцы слоў замест слова «аст» (гэта). Ісфахан армяне кажуць на армянскай мове.
Іслам і шыіцкай прызнанне з'яўляецца рэлігіяй і афіцыйным прызнаннем Ісфахан, але на працягу многіх стагоддзяў, якія пражываюць у гарадскіх армянах, габрэях і іншых рэлігійных меншасцях. Джолф на поўдні Ісфахан з'яўляецца раёнам, дзе большасць армян былі ўстаноўлена і з'яўляецца адным з лепшых раёнаў у горадзе.
Кебаб, то beryan і Khoresh-мачта і самыя вядомыя прадукты з Ісфахан. Baghaliye zorrat (горад Хорасган), ясень і somagh, kalleye jush, з'яўляюцца аднымі з прадуктаў плямёнаў, якія пражываюць у рэгіёне. Sar gonjeshki, Куку-Віску Ghandi, gheyme-ая Рыза, ясень і маш-о ghomri, yakhne-Віску torsh, маш-о zardak, UMaj-і Сярко ідзе choghondor, nokhod-о абах іншыя спецыяльных страў Ісфахан.
Традыцыйная эканоміка рэгіёну грунтуецца на самалёце, так як пляценне дываноў, шоўку, гравюры, то monabatt-кары (ксілаграфія), вышыўка золатам, Khatam, тым malile-дузи ( вышыўка залатой ніткі або срэбра), мініяцюры, кераміка, minakari, металаапрацоўка, біруза, срэбра, пліткі, то ghalamkari і Pulak-дузите сярод выяўленчага мастацтва Ісфахан якія ў цяперашні час яны маюць вялікую пышнасць і ў сферы турызму.
Фарфор, кераміка, вытворчасць тавараў для дома, цэмент, гафрыраваныя лісты, ваеннай прамысловасці, аўтамабільнай, авіяцыйнай, харчовай, газавыя кампаніі, малочныя прадукты, прадзення, ткацтва, ёсць і іншыя галіны рэгіёну.
Самы вядомы сувенір Ісфахан з'яўляецца газ.
Судоў, у прыватнасці, у Khatam працаваў карнізы, у minakari, набіваныя тканіны (ghalamkari), а таксама некалькі прац, у гравюры, яны сярод іншых сувеніраў Ісфахан.

На гэтай старонцы вы даведаецеся пра турыстычныя славутасці рэгіёна Альборц для незабыўнага і бяспечнага падарожжа.

Suovenir і рамёстваў

Гэты рэгіён з'яўляецца адным з найбуйнейшых цэнтраў вытворчасці розных формаў рамяства ў Іране і лічыцца з спрадвечных часоў калыска выяўленчага мастацтва і рамёстваў.
Цагліна дэкор, плітка і тынкоўка і мастацкія надпісы, у мастацка-гістарычных творах Ісфахан ад мінулых стагоддзяў да сучаснасці, а па баках мінарэтаў, і з мячэцяў і палацаў, разам з мастацтвам парча, гравіроўка, срэбра, золата ўпрыгажэнні, капіяванне кніг і Каран, жывапіс, усё сведчыць пра мастацкую цэнтральныя Ісфахан.
Вышыўка срэбрам і золатам, гравіроўка на Гольпайеган дрэва, карункі, іншыя віды вышыўкі і ткацтва, у тым ліку дыванаткацтва сярод формаў ісфаганскіх бягучага карабля. Гэта майстэрства было вялікай пышнасцю Сефевидов эры. Каджар эпоха традыцыйнага рынку Ісфахане была менш заможнай. Але пасля таго, як у эпоху канстытуцыйнай рэвалюцыі ў пачатку дваццатага стагоддзя, ён знайшоў новае развіццё. Сёння, дзякуючы росквіту індустрыі турызму, рамесных вырабаў Ісфахан маюць значны рынак.
Увогуле рамесным агульным дызайне Ісфахан кіраўніцтва, без адрознення паміж дывановай пячаткай на бавоўна, дызайн і гравіроўцы керамікі і відах вышыўкі на тканіны пасялілася пад уплывам дэкаратыўнага дызайну Сефевид эры. Праекціроўшчыкі Ісфахан ў іх разуменні і іх здольнасці fecondarono антыкварных твораў і дэкараваныя з іх творчасцю.
Адзін з самых папулярных сувеніраў Ісфахан з'яўляецца газам. Асноўны інгрэдыент гэтага прыемнага і салодкай вядомым, з'яўляецца манна тамарыксу, вырабляецца ў ваколіцах гэтага горада.
Манна тамарыксу з'яўляецца коранем горнага дрэва, вышыня якога дасягае больш за два метры і вырабляецца, у прыватнасці, у абласцях, запоўненых вадой і добрым кліматам Bakhtyari Khansar і, на схілах гор.
У пачатку лета прадукт гэтага дрэва гатовы і збіраецца і галіна гэтага дрэва забяспечвае бабы, жоўтыя і бліскучыя, як у мілі. Менавіта ў гэты час, што ўладальнікі дрэў павінны сабраць прадукт, перш чым яны пачнуць восеньскія дажджы.
Для таго, каб сабраць прадукт, дублёнай аўчыны, белы і чысты, які называецца dabale расцягваецца пад дрэўца, а затым ствол дрэва ударыў з драўлянай реторты з канца названага daganak, які падрыхтаваны для гэтай мэты, так што збожжа аддзяліліся ад цела вала і трапляюць у dabale. Гэтыя газ усё яшчэ нячыстых, змешаныя з лістамі і іншымі элементамі ачышчаюцца з жалезным сітам спецыяльна сканструяваным. У ходзе гэтай работы яна паўтараецца да дзесяці разоў больш, і паўтараецца, тым больш канчатковы прадукт будзе добра. Дадатковыя элементы, якія застаюцца ў сіце выкарыстоўваюцца рознымі спосабамі, што з лекавых траў, уключаючы. Але гэта ў асноўным бабы, якія збіраюць, якія лічацца вельмі каштоўнымі.
Калі да збору прадукту мы былі дажджлівымі, каштоўнасць газу будзе ніжэй, а калі дажджы былі шмат, прадукт будзе непрацаздольным.

мясцовая кухня

У гарадах і сельскай мясцовасці ў рэгіёне з'яўляюцца смачныя мясцовыя стравы, прыгатаваныя: розныя віды супаў (суп Haft Калам, Sholgham, з гароднінай, з Bolghur і ячменю), мясны булён (ялавічны булён і сачавіца, мясны булён і шпінат), супы (суп гарох, турэцкі гарох і памідоры), Eshkane Esfahani, розныя віды страў (вырабленыя з баклажанаў, Khorak-е Dast PICH, кАБАБ цукіні), Qeime Рыза, Shami Havij, Harire, Reste Шыр, Kabab і бульба, Khagine і Шыр, Dam Pokhtak Маш, Eslamboli Polo, Калам Polo, Sagmat, гранатавы сок, і Кеки-Kamaj, Haft Torshi і дзесяткі іншых смачных страў.


Лепшыя рэстараны ў Ісфахане:

традыцыйны рэстаран Alighapoo
Baghe Саба Традыцыйны рэстаран

Лепшы гатэль у Ісфахане:

Гатэль Абаса
Alighapou гатэль
Гатэль Kowsar
Piroozy гатэль

доля
  • 192
    акцыі
без